Back to homepage
Materi Uji Masa Simpan Produk Pangan
Materi Pelatihan
Kalibrasi Suhu, Massa dan Volumetrik*
Jadwal Pelatihan 2022 | Jadwal Pelatihan Bulanan | Pendaftaran
|
Jam Pelajaran (JP) |
||
| 1 | Good Manufacturing Practices (GMP) | 2 |
| 2 | Water Activity Produk Pangan | 2 |
| 3 | Prinsip-prinsip Pendugaan Masa Simpan pada Produk Pangan | 2 |
| 4 | Penentuan Umur Masa Simpan pada Produk Pangan | 2 |
| 5 | Pengemasan dan Pelabelan Pangan | 1 |
| 6 | Sensori dan Kriteria Penolakan Produk Pangan | 1 |
| 7 | Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penetapan Kadaluarsa Produk Pangan dalam Kemasan | 2 |
| 8 | Accelerated Shelf Life Testing (ASLT) Produk Pangan dalam Kemasan, Metode Kadar Air Kritis | 2 |
| 9 | Accelerated Shelf Life Testing (ASLT) Produk Pangan dalam Kemasan, Metode Arrhenius | 2 |
| Jumlah Jam Pelajaran (JP) | 16 |
*Materi pelatihan masih dapat berubah
Biaya Rp. 2.400.000,- / orang
