Back to homepage

Materi HACCP dan GMP

Materi Pelatihan

Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) dan Good Manufacturing Practise (GMP)*

Jadwal Pelatihan 2022  | Jadwal Pelatihan Bulanan  | Pendaftaran

   

Jam Pelajaran (JP) 

 1 Pengenalan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) dan Good Manufacturing Practice (GMP) dan Keterkaitan dengan GMP 4
 2 Prinsip-prinsip HACCP dan Implementasi Sistem HACCP 4
 3 Dokumentasi Sistem HACCP  2 
 4 Workshop Implementasi Sistem HACCP  6 
 5   Teori Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dan GMP 4
 6 Pengemasan dan Pelabelan 4
 7 Workshop Implementasi GMP 8
  Jumlah Jam Pelajaran (JP)  32 

 

*Materi pelatihan masih dapat berubah

Biaya Rp. 3.000.000,- / orang