Back to homepage
Jasa Riset

Jasa Riset (Litbang) BBIA mencakup:
- Peningkatan atau perbaikan proses produksi, efisiensi dan mutu produk.
- Mangatasi masalah teknologi
- Pengembangan produk baru
- Rekayasa dan rancang bangun peralatan produksi
- Studi kelayakan usaha
- Pendugaan umur simpan produk makanan dan minuman.
Keuntungan yang dapat diperoleh apabila bekerja sama dengan Balai Besa Industri Agro:
- Biaya akan lebih murah
- Tersedianya fasilitas peralatan industri skala pilot di Laboratorium Proses BBIA
- Tersedianya fasilitas Laboratorium Pengujian yang sudah terakreditasi baik secara nasional maupun internasional
- Tersedianya peneliti profesional yang berpengalaman
Fasilitas Riset yang dimiliki :
- Laboratorium Proses sebagai sarana riset, pelatihan dan uji coba industri agro skala mini, yang dilengkapi alat proses : aneka tipe pengering, pengolah roti dan kue, pengalengan, pengasapan, penggorengan vakum, pengolahan keripik, pengolahan serbuk buah, pengolahan minyak atsiri, pengolah produk samping kelapa (sabut, tempurung, gabus), pembuatan kompos dan lain-lain.
- Peneliti yang kompeten dengan bidang keahlian meliputi teknologi hasil pertanian, teknologi pangan, bioteknologi, farmasi, teknik kimia dan lain-lain
- serta didukung oleh laboratorium uji yang terakreditasi dan laboratorium proses yang memiliki peralatan lengkap.